fg: 2008年11月アーカイブ

もうとっくに稲刈りの時期は過ぎてしまいましたが、私が働いているお店の隣の水田にはカモがいます。しかもたくさん。十匹ほど固まって行動しています。その水田の持ち主が飼っているものなのかどうかは定かではありませんが、仕事中は可愛いカモ達に癒されることが出来るのです。

でも実際実用的にも水田にカモというのは良いものなんですよね。害虫を食べてくれるのでしたっけ...？農薬に頼りっぱなしになることなく、自然に美味しいお米を作ることが出来るということで、カモを飼っている農家の方も結構多いのだそうです。この辺りは水田地帯ですので、車で農道を走っていると、車の前を堂々とカモの行列が通り過ぎていくということもそれ程珍しくはありません。ちゃんと通るのを待っててあげます。

お米はこうやって害虫を食べさせたりするみたいですが、有機野菜 通販商品なんかはどうやって無農薬で育てているのでしょうね。やっぱり益虫を使ったりするのでしょうか。有機野菜 通販商品は農薬や化学肥料を使用していないということが大前提なのだそうです。それで立派な野菜を作るという技術は素晴らしいです。よく、「虫に食われている野菜ほど美味しい」と言いますが、これも同じ事なのでしょうね。